🔧 ThermomixAna Yemek🔪 Hazırlık 10 dk🍳 Pişirme 20 dk⏱ Toplam 30 dk🍽 4 porsiyon

Acı Biberli Domates Soslu Sebze Yemeği

Name: Acı Biberli Domates Soslu Sebze Yemeği
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 adet domates 🍅; 100 g acı biber turşusu 🌶️; 200 g çeşitli sebzeler (kabak, havuç, patlıcan vb.) 🥦🥕🍆; 100 g yoğurt 🥛; 30 g zeytinyağı 🫒; 100 g su 💧; Tuz 🧂, karabiber

Yoğurt ve turşu ile zenginleşen lezzetli bir sebze yemeği

🥕Malzemeler

2 adet domates 🍅
100 g acı biber turşusu 🌶️
200 g çeşitli sebzeler (kabak, havuç, patlıcan vb.) 🥦🥕🍆
100 g yoğurt 🥛
30 g zeytinyağı 🫒
100 g su 💧
Tuz 🧂, karabiber

👩‍🍳Hazırlanışı

1Doğrayıcı bıçağı takın. Domatesleri ve sebzeleri hazneye ekleyin. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
2Zeytinyağını ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
3Acı biber turşusunu ve suyu ekleyin. **→ 5 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (karışık pişirme)**
4Yoğurdu ekleyin ve tuz, karabiber ile tatlandırın. **→ 2 dk / 90°C / ters / kaşık hızı (karışık pişirme)**
5Spatula yardımıyla hazneyi sıyırın, servis edin.