Akçaağaç Şuruplu Bitter Çikolatalı Cevizli Kek

🥕Malzemeler

• 200 g bitter çikolata 🍫
• 100 g ceviz veya fındık (iri doğranmış) 🌰
• 150 g akçaağaç şurubu 🍁
• 100 g un 🍚
• 100 g tereyağı 🧈
• 3 yumurta 🥚
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Bir tutam tuz 🧂

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 11. Bitter çikolatayı hazneye ekleyin ve doğrayın. **→ 10 sn / hız 8 (doğrama)**
2. 22. Tereyağını da ekleyin ve eritin. **→ 3 dk / 50°C / hız 2 (erime)**
3. 33. Akçaağaç şurubu, yumurtalar ve bir tutam tuzu ekleyin. **→ 30 sn / hız 4 (karıştırma)**
4. 44. Un ve kabartma tozunu ekleyin. **→ 20 sn / hız 3 (karıştırma)**
5. 55. Ceviz veya fındıkları da ekleyin. **→ 10 sn / ters / kaşık hızı (karıştırma)**
6. 66. Hazırlanan karışımı yağlanmış Varoma kabına dökün.
7. 77. Varoma kabını Thermomix'in üzerine yerleştirin ve su ekleyin. **→ 45 dk / Varoma / hız 1 (buharda pişirme)**
8. 88. Piştikten sonra keki soğumaya bırakın ve dilimleyerek servis edin.