🔧 Thermomix
Akçaağaç Şuruplu Bitter Çikolatalı Cevizli Kek
Bu tarif, tatlı bir akçaağaç şurubu ve yoğun bitter çikolata ile cevizlerin uyumunu sunar.
🥕Malzemeler
- 200 g bitter çikolata 🍫
- 100 g ceviz veya fındık (iri doğranmış) 🌰
- 150 g akçaağaç şurubu 🍁
- 100 g un 🍚
- 100 g tereyağı 🧈
- 3 yumurta 🥚
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Bir tutam tuz 🧂
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Bitter çikolatayı hazneye ekleyin ve doğrayın. **→ 10 sn / hız 8 (doğrama)**
- 22. Tereyağını da ekleyin ve eritin. **→ 3 dk / 50°C / hız 2 (erime)**
- 33. Akçaağaç şurubu, yumurtalar ve bir tutam tuzu ekleyin. **→ 30 sn / hız 4 (karıştırma)**
- 44. Un ve kabartma tozunu ekleyin. **→ 20 sn / hız 3 (karıştırma)**
- 55. Ceviz veya fındıkları da ekleyin. **→ 10 sn / ters / kaşık hızı (karıştırma)**
- 66. Hazırlanan karışımı yağlanmış Varoma kabına dökün.
- 77. Varoma kabını Thermomix'in üzerine yerleştirin ve su ekleyin. **→ 45 dk / Varoma / hız 1 (buharda pişirme)**
- 88. Piştikten sonra keki soğumaya bırakın ve dilimleyerek servis edin.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
