Akdeniz Usulü Tavuk ve Mercimek Yemeği

🥕Malzemeler

• 1 adet havuç 🥕
• 1 adet kırmızı biber 🌶️
• 1 küçük soğan 🧅
• 2 diş sarımsak 🧄
• 2 adet patates 🥔
• 200 g doğranmış domates 🍅
• 200 g kırmızı mercimek
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 300 g tavukgöğsü 🍗
• 500 ml su 💧
• 1 çay kaşığı tuz 🧂
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı 🫒
• 1 yemek kaşığı limon suyu 🍋
• 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi 🍋

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 11. Doğrayıcı bıçağı takın. Havuç, biber, küçük soğan ve sarımsağı hazneye ekleyin. **→ 8 sn / hız 5 (doğrama)**
2. 22. Zeytinyağını ekleyin ve karışımı soteleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
3. 33. Tavukgöğsünü küp şeklinde doğrayarak hazneye ekleyin. **→ 4 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)**
4. 44. Doğranmış domates, domates salçası, su, kırmızı mercimek, patates, tuz, kekik, kimyon ve kuru naneyi ekleyin. **→ 20 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (karışık pişirme)**
5. 55. Limon suyu ve limon kabuğu rendesini ekleyin, karıştırın. **→ 1 dk / ters / hız 1**
6. 66. Yemeği servis tabağına alın, üzerine istenirse taze limon dilimleri ve zeytinyağı gezdirerek servis edin.