Ananaslı Kabaklı Tart

🥕Malzemeler

• 50 g kuru üzüm 🍇
• 200 g kabak (rendelenmiş) 🥒
• 150 g konserve ananas (küçük doğranmış) 🍍
• 3 arpacık soğanı (ince doğranmış) 🧅
• 1 tatlı kaşığı soğan tozu 🧂
• 1 adet tart tabanı 🥧
• 1 kırmızı soğan (ince doğranmış) 🧅
• 100 g mısır 🌽
• 50 g su 💧
• 1 çay kaşığı tütsülenmiş kırmızı toz biber 🌶️
• 100 g bezelye 🍃
• 1 yemek kaşığı şeker 🥄
• 1 çay kaşığı kekik 🌿
• 200 g yapışkan pirinç 🍚
• 10 g buğday nişastası

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 11. Doğrayıcı bıçağı takın. Arpacık soğanlarını ve kırmızı soğanı hazneye ekleyin. **→ 3 sn / hız 5 (doğrama)**
2. 22. 20 g su, kabak, mısır ve bezelyeyi ekleyin. **→ 5 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
3. 33. Kuru üzüm, ananas, soğan tozu, tütsülenmiş kırmızı toz biber, şeker ve kekik ekleyin. **→ 3 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (karışık pişirme)**
4. 44. Yapışkan pirinci buhar sepetine yerleştirin ve üzerini geçecek şekilde su ekleyin. **→ 20 dk / Varoma / hız 4 (buharda pişirme)**
5. 55. Pişen pirinci hazneye ekleyin ve spatula ile karıştırarak karışımı homojen hale getirin. **→ Spatula ile karıştırın**
6. 66. Hazırlanan karışımı tart tabanına dökün ve eşit şekilde yayın.
7. 77. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 25-30 dakika pişirin.
8. 88. Servis yapmadan önce 10 dakika dinlendirin ve dilimleyerek servis edin.