🔧 Thermomix
Ananaslı Kabaklı Tart
Tatlı ve tuzlu lezzetlerin mükemmel birleşimi olan bu tart, kuru üzüm, kabak ve ananasın uyumunu sergiliyor.
🥕Malzemeler
- 50 g kuru üzüm 🍇
- 200 g kabak (rendelenmiş) 🥒
- 150 g konserve ananas (küçük doğranmış) 🍍
- 3 arpacık soğanı (ince doğranmış) 🧅
- 1 tatlı kaşığı soğan tozu 🧂
- 1 adet tart tabanı 🥧
- 1 kırmızı soğan (ince doğranmış) 🧅
- 100 g mısır 🌽
- 50 g su 💧
- 1 çay kaşığı tütsülenmiş kırmızı toz biber 🌶️
- 100 g bezelye 🍃
- 1 yemek kaşığı şeker 🥄
- 1 çay kaşığı kekik 🌿
- 200 g yapışkan pirinç 🍚
- 10 g buğday nişastası
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Arpacık soğanlarını ve kırmızı soğanı hazneye ekleyin. **→ 3 sn / hız 5 (doğrama)**
- 22. 20 g su, kabak, mısır ve bezelyeyi ekleyin. **→ 5 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
- 33. Kuru üzüm, ananas, soğan tozu, tütsülenmiş kırmızı toz biber, şeker ve kekik ekleyin. **→ 3 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (karışık pişirme)**
- 44. Yapışkan pirinci buhar sepetine yerleştirin ve üzerini geçecek şekilde su ekleyin. **→ 20 dk / Varoma / hız 4 (buharda pişirme)**
- 55. Pişen pirinci hazneye ekleyin ve spatula ile karıştırarak karışımı homojen hale getirin. **→ Spatula ile karıştırın**
- 66. Hazırlanan karışımı tart tabanına dökün ve eşit şekilde yayın.
- 77. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 25-30 dakika pişirin.
- 88. Servis yapmadan önce 10 dakika dinlendirin ve dilimleyerek servis edin.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
