🔧 Thermomix
Ananaslı Tarçınlı Mantarlı Tavuk
Konserve ananas ve tarçının tatlı dokunuşuyla zenginleşen, kültür mantarı ve kemiksiz tavuk buduyla hazırlanan lezzetli bir yemek.
🥕Malzemeler
- 300 g kemiksiz tavuk budu 🍗
- 200 g kültür mantarı 🍄
- 150 g konserve ananas (suyu süzülmüş) 🍍
- 1 tatlı kaşığı tarçın 🌿
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 adet büyük soğan (doğranmış) 🧅
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı 🫒
- 1 yemek kaşığı koyu soya sosu
- Tuz 🧂
- Karabiber
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Doğrayıcı bıçağı takın. Büyük soğanı ve zeytinyağını hazneye ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
- 22. Kültür mantarlarını ekleyin ve karıştırın. **→ 5 dk / 120°C / ters / hız 1**
- 33. Tavuk budunu, tarçını, tuz ve karabiberi ekleyin. **→ 8 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)**
- 44. Ananas parçalarını ve koyu soya sosunu ilave edin. **→ 5 dk / 100°C / ters / kaşık hızı**
- 55. Mısır nişastasını 50 ml su ile karıştırarak eritin ve hazneye ekleyin. **→ 3 dk / 90°C / ters / kaşık hızı (kıvam alma)**
- 66. Servis öncesi spatula yardımıyla karıştırın ve tabaklara alın.
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀
