🔧 Thermomix
Ayçiçek Yağında Karamelize Soğanlı Makarna
Ayçiçek yağı ile karamelize soğanların lezzetini makarna ile buluşturan pratik ve lezzetli bir tarif.
🥕Malzemeler
- 2 büyük soğan 🧅
- 50 g ayçiçek yağı 🌻
- 300 g makarna 🍝
- Tuz 🧂
- Karabiber
- Parmesan peyniri (rendelenmiş) 🧀
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Soğanları ince dilimler halinde doğrayın. 🧅
- 22. Ayçiçek yağını hazneye dökün ve soğanları ekleyin. 🧅🌻 **→ 10 dk / 120°C / ters / kaşık hızı (karamelize etme)**
- 33. Karamelize soğanları bir kaseye alın ve kenara koyun.
- 44. Hazneyi temizleyin ve su ekleyin. **→ 8 dk / 100°C / hız 1 (su ısıtma)**
- 55. Makarnayı hazneye ekleyin. **→ 10-12 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (makarna pişirme)**
- 66. Makarnayı süzün ve karamelize soğanlarla karıştırın.
- 77. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpin ve servis edin. 🧂🧀
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
