🔧 Thermomix

Baharatlı Biberli Omlet

Name: Baharatlı Biberli Omlet
Cuisine: Türk
Ingredients: 3 adet yumurta 🥚; 1 adet yeşil biber 🌶️; 1 adet kapya biber 🌶️; 5 g toz biber 🌶️; 5 g karabiber 🧂; 20 g zeytinyağı 🫒; Bir tutam tuz 🧂

Toz biber ve karabiber ile lezzetlendirilmiş biberli ve kapya biberli omlet.

🥕Malzemeler

3 adet yumurta 🥚
1 adet yeşil biber 🌶️
1 adet kapya biber 🌶️
5 g toz biber 🌶️
5 g karabiber 🧂
20 g zeytinyağı 🫒
Bir tutam tuz 🧂

👩‍🍳Hazırlanışı

11. Doğrayıcı bıçağı takın. Yeşil biber ve kapya biberi ince dilimleyin ve hazneye ekleyin. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
22. Zeytinyağını hazneye ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
33. Yumurtaları, toz biber, karabiber ve tuzu hazneye ekleyin. **→ 10 sn / hız 3 (karıştırma)**
44. Karışımı Varoma kabına dökün ve buhar sepetini Varoma kabının üzerine yerleştirin. **→ 10 dk / Varoma / hız 1 (buharda pişirme)**
55. Omleti spatula ile alın, dilimleyerek servis edin.