🔧 Thermomix
Baharatlı Dana Kıyma ve Sebzeli Güveç
Lezzetli ve besleyici bir güveç tarifi. Dana kıyma, sebzeler ve baharatlarla harmanlanarak Thermomix TM6 ile hazırlanır.
🥕Malzemeler
- 300 g dana kıyma 🍖
- 1 kuru soğan (doğranmış) 🧅
- 200 g patates (küp doğranmış) 🥔
- 100 g doğranmış domates 🍅
- 50 g cherry domates (ikiye bölünmüş) 🍅
- 30 g kuru domates (ince doğranmış) 🍅
- 1 adet biber (doğranmış) 🌶️
- 20 g soya sosu 🥢
- 1 tatlı kaşığı tuz 🧂
- 1 tatlı kaşığı kimyon
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Doğrayıcı bıçağı takın. Soğanı hazneye ekleyin. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
- 22. Zeytinyağı ekleyin ve soğanı soteleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
- 33. Dana kıymayı ekleyin. **→ 5 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)**
- 44. Doğranmış domates, kuru domates, biber, tuz ve kimyonu ekleyin. **→ 5 dk / 100°C / ters / hız 1**
- 55. Patatesleri ve cherry domatesleri ekleyin. **→ 15 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (pişirme)**
- 66. Soya sosunu ekleyin ve karıştırın. **→ 1 dk / ters / kaşık hızı (karıştırma)**
- 77. Spatula yardımıyla hazneyi sıyırın, güveci servis edin.
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀
