🔧 Thermomix
Baharatlı Dana Kıyma ve Sebzeli Güveç
Lezzetli ve besleyici bir güveç tarifi. Dana kıyma, sebzeler ve baharatlarla harmanlanarak Thermomix TM6 ile hazırlanır.
🥕Malzemeler
- 300 g dana kıyma 🍖
- 1 kuru soğan (doğranmış) 🧅
- 200 g patates (küp doğranmış) 🥔
- 100 g doğranmış domates 🍅
- 50 g cherry domates (ikiye bölünmüş) 🍅
- 30 g kuru domates (ince doğranmış) 🍅
- 1 adet biber (doğranmış) 🌶️
- 20 g soya sosu 🥢
- 1 tatlı kaşığı tuz 🧂
- 1 tatlı kaşığı kimyon
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Soğanı hazneye ekleyin. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
- 22. Zeytinyağı ekleyin ve soğanı soteleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
- 33. Dana kıymayı ekleyin. **→ 5 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)**
- 44. Doğranmış domates, kuru domates, biber, tuz ve kimyonu ekleyin. **→ 5 dk / 100°C / ters / hız 1**
- 55. Patatesleri ve cherry domatesleri ekleyin. **→ 15 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (pişirme)**
- 66. Soya sosunu ekleyin ve karıştırın. **→ 1 dk / ters / kaşık hızı (karıştırma)**
- 77. Spatula yardımıyla hazneyi sıyırın, güveci servis edin.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
