Baharatlı Domates Salçalı Yumurta

🥕Malzemeler

• 20 g Ayçiçek Yağı 🫒
• 20 g Sıvı Yağ 🫒
• 100 g Su 💧
• 1 tatlı kaşığı Toz Tatlı Kırmızı Biber 🌶️
• 1 çay kaşığı Tütsülenmiş Kırmızı Toz Biber 🌶️
• 1 çay kaşığı Toz Biber 🌶️
• 1 çay kaşığı Karabiber 🌶️
• 1 tatlı kaşığı Kuru Nane 🍃
• 1 tatlı kaşığı Tuz 🧂
• 1 tatlı kaşığı Kekik 🌿
• 3 Yumurta Sarısı 🍳
• 50 g Domates Salçası 🍅
• 3 Yumurta Akı 🍳

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 11. Ayçiçek yağı ve sıvı yağı hazneye ekleyin. **→ 2 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
2. 22. Domates salçasını ekleyin ve karıştırın. **→ 3 dk / 100°C / hız 1 (kavurma)**
3. 33. Su, toz tatlı kırmızı biber, tütsülenmiş kırmızı toz biber, toz biber, karabiber, kuru nane, tuz ve kekiği ekleyin. **→ 5 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (karışık pişirme)**
4. 44. Yumurta sarılarını ve yumurta aklarını ayrı bir kapta çırpın ve karışıma ekleyin. **→ 4 dk / 90°C / ters / kaşık hızı (karışık pişirme)**
5. 55. Spatula yardımıyla hazneyi sıyırın, servis edin.