Baharatlı Fırın Patates

🥕Malzemeler

• 500 g patates 🥔
• 1 çay kaşığı tuz 🧂
• 1 çay kaşığı kekik 🌿
• 1 çay kaşığı toz tatlı kırmızı biber 🌶
• 1 çay kaşığı toz kimyon 🌿
• Yarım çay kaşığı karabiber 🌶
• Yarım çay kaşığı kuru nane 🌿
• 30 g ayçiçek yağı 🌻
• 20 g zeytinyağı 🫒

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 11. Patatesleri soyun ve ince dilimler halinde kesin. Hazneye patatesleri ekleyin. **→ 5 sn / hız 4 (dilimleme)**
2. 22. Dilimlenmiş patatesleri Varoma kabına alın. **→ 20 dk / Varoma sıcaklığı / hız 1 (buharlama)**
3. 33. Bu sırada, ayrı bir kapta tuz, kekik, toz tatlı kırmızı biber, toz kimyon, karabiber ve kuru naneyi karıştırın. Ayçiçek yağı ve zeytinyağını ekleyin, iyice karıştırın.
4. 44. Buharlanan patatesleri geniş bir kaba alın ve hazırladığınız baharatlı yağ karışımını üzerine dökün. Spatula ile nazikçe karıştırarak tüm patateslerin baharatlanmasını sağlayın.
5. 55. Patatesleri fırın tepsisine yayın ve önceden ısıtılmış 200°C fırında 20 dakika pişirin. **(Bu adım Thermomix dışında gerçekleşir)**
6. 66. Fırından çıkardığınız patatesleri sıcak servis edin.