Baharatlı Kırmızı Mercimek ve Nohut Çorbası

🥕Malzemeler

• 1 adet kuru soğan 🧅
• 2 adet patates 🥔
• 1 adet biber 🌶️
• 50 g kuru domates 🍅
• 1 çubuk tarçın
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 çay kaşığı tuz 🧂
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tütsülenmiş kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı karabiber
• 4-5 dal taze kekik 🌿
• 150 g kırmızı mercimek
• 100 g nohut
• 1 L kaynar su 💧
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 11. Doğrayıcı bıçağı takın. Soğanı ve sıvı yağı hazneye ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
2. 22. Patatesleri ve biberi küp doğrayın, hazneye ekleyin. **→ 5 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)**
3. 33. Kuru domatesleri, çubuk tarçını ve baharatları (zerdeçal, tuz, kekik, tütsülenmiş kırmızı toz biber, kırmızı toz biber, toz biber, kuru nane, karabiber) ekleyin. **→ 2 dk / 100°C / ters / kaşık hızı**
4. 44. Kırmızı mercimek ve nohutu yıkayın, sonra hazneye ekleyin. **→ 1 dk / 100°C / ters / kaşık hızı**
5. 55. Kaynar suyu ekleyin ve çorbayı pişirin. **→ 20 dk / 100°C / ters / kaşık hızı**
6. 66. Çorbayı tadın ve gerekirse baharatları ayarlayın. Taze kekik ile süsleyip servis edin.