Baharatlı Nohutlu Güveç

🥕Malzemeler

• 300 g haşlanmış nohut 🥫
• 1 adet soğan (küp doğranmış) 🧅
• 2 diş sarımsak 🧄
• 1 adet kırmızı biber (doğranmış) 🌶️
• 40 g zeytinyağı 🫒
• 400 g doğranmış domates 🍅
• 1 çay kaşığı kimyon 🌿
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 🌶️
• Tuz 🧂 ve karabiber
• 150 g su 💧
• Taze kişniş (servis için) 🌿

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 11. Doğrayıcı bıçağı takın. Soğan, sarımsak ve zeytinyağını hazneye ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
2. 22. Kırmızı biberi ekleyin ve karıştırın. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (kavurma)**
3. 33. Haşlanmış nohut, doğranmış domates, kimyon, toz kırmızı biber, tuz ve karabiberi ekleyin. **→ 5 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (karışık pişirme)**
4. 44. Suyu ekleyin. **→ 20 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (pişirme)**
5. 55. Spatula yardımıyla hazneyi sıyırın, taze kişnişle süsleyerek servis edin.