Baharatlı Nohutlu Patates Salatası

🥕Malzemeler

• 2 adet taze soğan 🌱
• 1 adet salatalık 🥒
• 2 diş sarımsak 🧄
• 3 adet patates 🥔
• 2 adet domates 🍅
• 200 g haşlanmış nohut 🫘
• 2 yemek kaşığı ketçap 🍅
• 2 yemek kaşığı mayonez 🥫
• 1 çay kaşığı isot 🌶️
• 1 çay kaşığı zencefil tozu
• 3-4 adet karanfil
• 1 çay kaşığı kekik 🌿
• 1 çay kaşığı toz tatlı kırmızı biber 🌶️
• 500 ml kaynar su 💧
• 200 ml su 💧
• 100 ml soğuk su 🧊
• 50 g un 🌾

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 1Hazneye 500 ml kaynar su ekleyin, patatesleri soyup dilimleyip ekleyin. Buhar sepetini yerleştirip patatesleri içine koyun. → 20 dk / Varoma / hız 1 (buharda pişirme)
2. 2Patatesler pişerken, taze soğanları ve salatalığı ince ince doğrayın. Domatesleri küp küp kesin.
3. 3Patatesleri buhar sepetinden alın ve soğumaya bırakın.
4. 4Hazneyi boşaltın ve kurulayın. Sarımsakları ve zencefil tozunu ekleyin. → 5 sn / hız 5 (doğrama)
5. 5Nohutları, doğranmış taze soğanları, domatesleri, salatalığı ve doğranmış sarımsak-zencefil karışımını büyük bir kaseye alın.
6. 6Hazneye su ve un ekleyin. → 2 dk / hız 4 (karıştırma)
7. 7Hazırladığınız un karışımını kaseye ekleyin.
8. 8Kekik, isot, toz tatlı kırmızı biber ve karanfil ekleyin. → 10 sn / ters / kaşık hızı (karıştırma)
9. 9Ketçap ve mayonezi ekleyin. Spatula ile iyice karıştırın.
10. 10Servis yapmadan önce 20 dakika buzdolabında dinlendirin.