Baharatlı Tavuk Budu

🥕Malzemeler

• 600 g kemiksiz tavuk budu 🍗
• 40 g zeytinyağı 🫒
• 20 g susam yağı 🥥
• 1 tatlı kaşığı tuz 🧂
• 1 tatlı kaşığı toz karabiber 🌶️
• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu 🧄
• 1 tatlı kaşığı kekik 🌿
• 1 tatlı kaşığı kimyon 🌱
• 1 tatlı kaşığı sumak 🍋
• 1/2 tatlı kaşığı nane yaprakları 🍃
• 1/2 tatlı kaşığı taze kekik 🍃
• 1/2 tatlı kaşığı dereotu 🌿

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 1Tavuk budunu küçük parçalara kesin ve hazneye ekleyin.
2. 2Zeytinyağı, susam yağı, tuz, karabiber, sarımsak tozu, kekik, kimyon, sumak, nane yaprakları, taze kekik ve dereotunu ekleyin. → 10 dk / 100°C / ters / hız 1 (marine etme)
3. 3Marine edilmiş tavuk budunu Varoma kabına yerleştirin. → 20 dk / Varoma sıcaklığı / hız 1 (buharda pişirme)
4. 4Tavuk budunu Varoma'dan alın, sıcak servis yapın.