Baharatlı Tavuk Budu

🥕Malzemeler

• 600 g kemiksiz tavuk budu 🍗
• 40 g zeytinyağı 🫒
• 20 g susam yağı 🥥
• 1 tatlı kaşığı tuz 🧂
• 1 tatlı kaşığı toz karabiber 🌶️
• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu 🧄
• 1 tatlı kaşığı kekik 🌿
• 1 tatlı kaşığı kimyon 🌱
• 1 tatlı kaşığı sumak 🍋
• 1/2 tatlı kaşığı nane yaprakları 🍃
• 1/2 tatlı kaşığı taze kekik 🍃
• 1/2 tatlı kaşığı dereotu 🌿

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 1Doğrayıcı bıçağı takın. Tavuk budunu küçük parçalara kesin ve hazneye ekleyin.
2. 2Zeytinyağı, susam yağı, tuz, karabiber, sarımsak tozu, kekik, kimyon, sumak, nane yaprakları, taze kekik ve dereotunu ekleyin. → 10 dk / 100°C / ters / hız 1 (marine etme)
3. 3Marine edilmiş tavuk budunu Varoma kabına yerleştirin. → 20 dk / Varoma sıcaklığı / hız 1 (buharda pişirme)
4. 4Tavuk budunu Varoma'dan alın, sıcak servis yapın.