Baharatlı Tavuk Budu ve Sebzeli Pilav

🥕Malzemeler

• 500 g kemiksiz tavuk budu 🍗
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 🌶️
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı tuz 🧂
• 1 çay kaşığı karabiber
• 40 g zeytinyağı 🫒
• 1 soğan (küp doğranmış) 🧅
• 2 diş sarımsak (ezilmiş) 🧄
• 200 g pirinç 🍚
• 350 g su 💧
• 1 adet havuç (küp doğranmış) 🥕
• 1 adet kırmızı biber (doğranmış) 🌶️
• 50 g bezelye

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 11. Doğrayıcı bıçağı takın. Soğanı ve sarımsağı hazneye ekleyin. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
2. 22. Zeytinyağını ve doğranmış soğan karışımını hazneye ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
3. 33. Tavuk budunu, kırmızı biber, kimyon, tuz ve karabiberi ekleyin. **→ 5 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)**
4. 44. Pirinci, suyu ve doğranmış sebzeleri (havuç, kırmızı biber, bezelye) ekleyin. **→ 18 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (pişirme)**
5. 55. Spatula yardımıyla hazneyi sıyırın, tavuk ve sebzeli pilavı servis edin.