Baharatlı Tavuklu Kapya Biber Sote

🥕Malzemeler

• 400 g tavukgöğsü (küp doğranmış) 🍗
• 2 adet kapya biber (ince dilimlenmiş) 🌶️
• 20 g ayçiçek yağı 🌻
• 1 çay kaşığı isot 🌶️
• 1 çay kaşığı zencefil (taze rendelenmiş) 🫚
• 1 çay kaşığı toz tarçın
• Tuz 🧂
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 🌶️
• Karabiber 🧂
• 1 çay kaşığı sumak
• 1 çay kaşığı kuru nane 🌿
• 1 çubuk tarçın

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 11. Doğrayıcı bıçağı takın. Ayçiçek yağını ve ince dilimlenmiş kapya biberleri hazneye ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
2. 22. Tavukgöğsünü ekleyin. **→ 5 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)**
3. 33. Zencefil, toz tarçın, isot, kırmızı toz biber, karabiber, sumak, kuru nane ve çubuk tarçını ekleyin. **→ 2 dk / 120°C / ters / kaşık hızı (baharatları karıştırma)**
4. 44. Tuz ekleyin. **→ 1 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (tuz ekleyip karıştırma)**
5. 55. Spatula yardımıyla hazneyi sıyırın, servis edin.