Baharatlı Tavuklu Yumurta Rulosu

🥕Malzemeler

• 1 soğan (küp doğranmış) 🧅
• 4 yumurta 🥚
• 500 g tavukgöğsü 🍗
• Tuz 🧂
• Karabiber

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 1Doğrayıcı bıçağı takın. Soğanı hazneye ekleyin. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
2. 220 g zeytinyağını ekleyin ve soğanı soteleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
3. 3Tavukgöğsünü küçük parçalar halinde doğrayın ve hazneye ekleyin. **→ 5 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)**
4. 4Tuz ve karabiberi ekleyin. **→ 1 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (baharat karışımı)**
5. 5Hazneyi boşaltın ve karışımı bir kenara alın.
6. 6Çırpma aparatını takın. Yumurtaları hazneye kırın ve tuz ekleyin. **→ 1 dk / hız 3 (çırpma)**
7. 7Buhar sepetini yerleştirin ve yumurta karışımını buhar sepetine dökün. **→ 10 dk / Varoma sıcaklığı / hız 1 (buharda pişirme)**
8. 8Pişmiş yumurtayı çıkarın ve düz bir yüzeye serin.
9. 9Tavuklu karışımı yumurtanın üzerine yayın ve rulo şeklinde sarın.
10. 10Ruloyu dilimleyerek servis edin.