Baharatlı Yumurta ve Biber Püresi

🥕Malzemeler

• 2 adet yumurta 🥚
• 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası 🌶️
• 1 çay kaşığı et bulyon (toz halinde) 🍖
• Tuz 🧂
• 1/2 çay kaşığı toz karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 🌶️
• 1 yemek kaşığı doğranmış maydanoz ve nane 🌿

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 11. Yumurtaları hazneye ekleyin. **→ 10 dk / 100°C / hız 1 (haşlama)**
2. 22. Yumurtaları hazneden çıkarın ve soğumaya bırakın.
3. 33. Tatlı biber salçasını, et bulyonu, tuz, toz karabiber ve kırmızı toz biberi hazneye ekleyin. **→ 2 dk / 100°C / hız 2 (karıştırma)**
4. 44. Haşlanmış yumurtaları soyun ve hazneye ekleyin. **→ 30 sn / hız 3 (karıştırma)**
5. 55. Doğranmış maydanoz ve naneyi ekleyin. **→ 10 sn / ters / kaşık hızı (karıştırma)**
6. 66. Püreyi servis tabağına alın ve üzerine biraz daha doğranmış maydanoz serpiştirin. Servise hazır!