🔧 Thermomix
Bal ve Yoğurtlu Sütlaç
Bu tarif, bal ve yoğurt ile zenginleştirilmiş bir sütlaç sunar. Tereyağı ve yumurta sarısı ile kremamsı bir doku kazanır.
🥕Malzemeler
- 500 ml süt
- 50 g tereyağı
- 100 g yoğurt
- 3 yemek kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 adet yumurta sarısı
👩🍳Hazırlanışı
- 1Thermomix cihazını ısıtma moduna getirip 500 ml sütü karıştırma kabına dökün.
- 250 g tereyağını ekleyin ve düşük hızda erimesini sağlayın.
- 32 yemek kaşığı şekeri ekleyin ve karışımın tamamen çözülmesini sağlayın.
- 42 adet yumurta sarısını yavaşça ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- 5100 g yoğurdu ekleyin ve pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırın.
- 63 yemek kaşığı balı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- 7Thermomix'i düşük ısıda 15 dakika boyunca karışımı pişirin.
- 8Karışımın kıvamı koyulaştığında ocaktan alın ve kaselere paylaştırın.
- 9Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında en az 30 dakika soğutun.
- 10Soğuk olarak servis edin ve isteğe bağlı olarak üzerine tarçın serpin.
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀
