🔧 ThermomixAna Yemek🔪 Hazırlık 15 dk🍳 Pişirme 25 dk⏱ Toplam 40 dk🍽 4 porsiyon

Beşamel Soslu Tavuklu Patates ve Bezelye

Name: Beşamel Soslu Tavuklu Patates ve Bezelye
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk
Ingredients: 400 g tavuk göğsü 🍗; 3 orta boy patates 🥔; 200 g bezelye (taze veya dondurulmuş) 🌱; 40 g zeytinyağı 🫒; 1 soğan (küp doğranmış) 🧅; 500 ml süt 🥛; 50 g un 🌾; Tuz 🧂, karabiber

Lezzetli ve doyurucu bir ana yemek

🥕Malzemeler

400 g tavuk göğsü 🍗
3 orta boy patates 🥔
200 g bezelye (taze veya dondurulmuş) 🌱
40 g zeytinyağı 🫒
1 soğan (küp doğranmış) 🧅
500 ml süt 🥛
50 g un 🌾
Tuz 🧂, karabiber

👩‍🍳Hazırlanışı

1Doğrayıcı bıçağı takın. Soğanı ve 20 g zeytinyağını hazneye ekleyin. → 2 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)
2Tavuk göğsünü ekleyin. → 5 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)
3Patatesleri küp küp doğrayın ve hazneye ekleyin. → 5 dk / 120°C / ters / hız 1
4Bezelyeleri ekleyin. → 2 dk / 100°C / ters / kaşık hızı
5Pişen karışımı bir kaba alın. Un ve kalan zeytinyağını hazneye ekleyin. → 2 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)
6Sütü yavaşça ekleyin, tuz ve karabiber ile tatlandırın. → 8 dk / 90°C / hız 4 (beşamel sos hazırlama)
7Tavuklu karışımı tekrar hazneye ekleyin ve beşamel sos ile karıştırın. → 3 dk / 90°C / ters / kaşık hızı
8Spatula yardımıyla hazneyi sıyırın, servis edin.