🔧 Thermomix
Beyaz Sirke ve Otlu Tavuk Marinasyonu
Beyaz sirke ile marine edilmiş tavuk, zengin otlarla birleşince harika bir lezzet sunar.
🥕Malzemeler
- 500 g tavuk göğsü 🍗
- 50 ml beyaz sirke 🍶
- 2 diş sarımsak (ezilmiş) 🧄
- 1 limon suyu 🍋
- 40 g zeytinyağı 🫒
- 1 çay kaşığı kuru kekik 🌿
- 1 çay kaşığı kuru biberiye 🌿
- Tuz 🧂
- Karabiber
👩🍳Hazırlanışı
- 1Sarımsakları hazneye ekleyin. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
- 2Zeytinyağı, beyaz sirke, limon suyu, kekik, biberiye, tuz ve karabiberi ekleyin. **→ 10 sn / hız 3 (karıştırma)**
- 3Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayıp hazneye ekleyin. **→ 2 dk / yoğurma modu (marinasyon karışımı)**
- 4Hazırlanan karışımı spatula yardımıyla bir kaba alın ve en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
- 5Marine edilmiş tavukları Varoma kabına yerleştirin.
- 6Hazneye 500 g su ekleyin. Varoma kabını yerleştirin. **→ 25 dk / Varoma / hız 1 (buharda pişirme)**
- 7Pişen tavukları servis tabağına alın ve sıcak servis yapın.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
