Biberli Kaşarlı Krep

🥕Malzemeler

• 2 adet biber (doğranmış) 🌶️
• 2 adet yumurta 🥚
• 50 g ketçap 🍅
• 1 çay kaşığı tuz 🧂
• 1 çay kaşığı sumak
• 1 çay kaşığı karabiber
• 100 g rendelenmiş kaşar 🧀
• 150 g un 🌾
• 30 g ayçiçek yağı 🌻

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 1Doğrayıcı bıçağı takın. Biberleri hazneye ekleyin. → 3 sn / hız 5 (doğrama)
2. 2Ayçiçek yağını ekleyin. → 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)
3. 3Biberleri bir kaseye alın. Hazneyi temizleyin.
4. 4Un, tuz, sumak, karabiber, yumurtaları ve 200 ml suyu hazneye ekleyin. → 20 sn / hız 4 (karışım hazırlama)
5. 5Sotelenmiş biberleri ve rendelenmiş kaşarın yarısını ekleyin. → Spatula ile karıştırın.
6. 6Krep tavasını ısıtın ve biraz ayçiçek yağı ekleyin. Hamurdan bir kepçe alın ve tavaya dökün.
7. 7Her iki tarafı da altın sarısı olana kadar pişirin.
8. 8Krep piştikten sonra ketçap ve kalan rendelenmiş kaşarı üzerine serpin. Servis edin.