🔧 Thermomix
Biberli ve Domatesli Makarna Salatası
Taze biber, soğan ve sarımsak ile harmanlanmış, doğranmış domates ve salatalıkla lezzetlendirilmiş nefis bir makarna salatası.
🥕Malzemeler
- 200 g küçük makarna 🍝
- 1 adet kırmızı biber (doğranmış) 🌶️
- 1 adet yeşil biber (doğranmış) 🌶️
- 1 adet soğan (doğranmış) 🧅
- 2 diş sarımsak 🧄
- 200 g doğranmış domates 🍅
- 1 adet salatalık (doğranmış) 🥒
- 50 g zeytinyağı 🫒
- Tuz 🧂
- Karabiber
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Küçük makarnayı buhar sepetine koyun, hazneye 1000 g su ve bir tutam tuz ekleyin. **→ 10 dk / 100°C / hız 1 (makarna pişirme)**
- 22. Makarna piştikten sonra buhar sepetini çıkarın ve suyu boşaltın.
- 33. Doğrayıcı bıçağı takın. Soğan, sarımsak ve 30 g zeytinyağını hazneye ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
- 44. Doğranmış biberleri ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / ters / hız 1 (karıştırma)**
- 55. Doğranmış domatesleri ekleyin. **→ 2 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (karışık pişirme)**
- 66. Makarna, doğranmış salatalık, kalan 20 g zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyin. **→ 1 dk / ters / kaşık hızı (karıştırma)**
- 77. Spatula ile karıştırarak servis edin.
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀
