🔧 Thermomix
Bitter Çikolatalı Trüf Topları
Yoğun çikolata lezzetiyle, tatlı bir atıştırmalık.
🥕Malzemeler
- 200 g bitter çikolata 🍫
- 100 g krema 🥛
- 50 g toz şeker 🍬
- 50 g pudra şekeri 🍥
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Bitter çikolatayı iri parçalar halinde hazneye ekleyin. **→ 10 sn / hız 8 (doğrama)**
- 22. Kremayı ve toz şekeri hazneye ekleyin. **→ 5 dk / 50°C / hız 2 (eritme)**
- 33. Spatula ile karışımı haznenin kenarlarından sıyırın ve iyice karıştırın. **→ 1 dk / hız 3 (karıştırma)**
- 44. Karışımı bir kaba aktarın ve buzdolabında 30 dakika soğutun.
- 55. Soğuyan karışımdan küçük toplar yapın ve pudra şekerine bulayın. **→ Spatula ile karıştırın (elle şekillendirme)**
- 66. Servis yapmadan önce trüf toplarını tekrar buzdolabında 10 dakika bekletin.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
