🔧 Thermomix

Bitter Çikolatalı Yoğurtlu Bal Parfe

Bu tarif, balın doğal tatlılığı ile yoğurdun ferahlatıcı hafifliğini ve bitter çikolatanın yoğun lezzetini bir araya getirir. Thermomix ile hazırlanan bu parfe, tatlı ihtiyacınızı karşılayacak basit ama lezzetli bir tatlıdır.

🥕Malzemeler

100 g yoğurt
50 g bal
100 g bitter çikolata
200 ml krema
1 çay kaşığı vanilya özü

👩‍🍳Hazırlanışı

1Thermomix kabına yoğurt ve balı ekleyin. 20 saniye / Hız 3'te karıştırın.
2Karışımı bir kaseye aktarın ve Thermomix'i temizleyin.
3Bitter çikolatayı Thermomix kabına koyun ve 5 saniye / Hız 8'de parçalayın.
4Çikolatayı eritmek için 3 dakika / 50°C / Hız 2'de eritin.
5Çikolatayı bir kenara alın ve Thermomix kabını yıkayın.
6Kremayı Thermomix kabına ekleyin ve 20 saniye / Hız 3'te çırpın.
7Krema karışımını bal ve yoğurt karışımına ekleyin, vanilya özünü ilave edin ve yavaşça karıştırın.
8Karışıma erimiş bitter çikolatayı ekleyin ve hafifçe karıştırın.
9Karışımı kaselere dökün ve en az 2 saat buzdolabında soğutun.
10Soğuduktan sonra dilerseniz üzerine ekstra bal gezdirerek servis yapın.