Buharda Pişirilmiş Beyaz Etli Balık

🥕Malzemeler

• 1 adet bütün beyaz etli balık (örneğin levrek) 🎣
• 1 limon (dilimlenmiş) 🍋
• 2 dal taze kekik 🌿
• 2 dal taze maydanoz 🌱
• 1 diş sarımsak (ezilmiş) 🧄
• 30 g zeytinyağı 🫒
• Tuz 🧂
• Karabiber

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 1Balığı hazırlayın, içini temizleyin ve tuz ile karabiberle ovun. Hazneyi boşaltın.
2. 2Zeytinyağını ve ezilmiş sarımsağı hazneye ekleyin. 1 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)
3. 3Hazneye limon dilimlerini, taze kekik ve maydanozu ekleyin. 1 dk / 100°C / hız 1 (karıştırma)
4. 4Bütün balığı Varoma kabına yerleştirin ve üzerine hazırladığınız karışımı dökün.
5. 5Haznenin içine 300 g su ekleyin. Varoma kabını yerleştirin.
6. 6Varoma sıcaklığında 20 dk / hız 1 (buharda pişirme)
7. 7Balığı dikkatlice alın, servis edin ve limon dilimleri ile süsleyin.