Çay Aromalı Tavuk ve Kaşarlı Fırın Yemeği

🥕Malzemeler

• 400 g tavuk göğsü 🍗
• 150 g rendelenmiş kaşar peyniri 🧀
• 2 yemek kaşığı siyah çay 🍵
• 500 ml su 💧
• 1 soğan (doğranmış) 🧅
• 30 g zeytinyağı 🫒
• Tuz 🧂
• Karabiber

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 11. Hazneye 500 ml su ve siyah çayı ekleyin. **→ 5 dk / 100°C / hız 1 (demleme)**
2. 22. Çayı süzün ve suyu ayrı bir kaba alın, hazneyi temizleyin.
3. 33. Doğrayıcı bıçağı takın. Soğanı ve zeytinyağını hazneye ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
4. 44. Tavuk göğsünü küp doğrayın ve hazneye ekleyin. **→ 5 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)**
5. 55. Haznedeki malzemelerin üzerine demlediğiniz çay suyunu ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. **→ 10 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (karışık pişirme)**
6. 66. Tavuk karışımını bir fırın kabına alın, üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
7. 77. Önceden ısıtılmış 180°C fırında peynir eriyip altın rengini alana kadar pişirin (yaklaşık 15 dakika).
8. 88. Servis yapmadan önce birkaç dakika dinlendirin ve sıcak servis edin.