🔧 ThermoGustoTatlı🔪 Hazırlık 15 dk🍳 Pişirme 15 dk⏱ Toplam 30 dk🍽 4 porsiyon

Cevizli Lokum

Name: Cevizli Lokum
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk
Ingredients: 200 g toz şeker 🍬; 250 ml su 💧; 100 g mısır nişastası 🌽; 50 g ceviz içi 🌰; 1 tatlı kaşığı limon suyu 🍋; 1 çay kaşığı vanilya özütü; 1 yemek kaşığı gül suyu 🌹; Hindistan cevizi rendesi 🥥

Antep fıstığı ve cevizle zenginleştirilmiş tatlı bir lokum

🥕Malzemeler

200 g toz şeker 🍬
250 ml su 💧
100 g mısır nişastası 🌽
50 g ceviz içi 🌰
1 tatlı kaşığı limon suyu 🍋
1 çay kaşığı vanilya özütü
1 yemek kaşığı gül suyu 🌹
Hindistan cevizi rendesi 🥥

👩‍🍳Hazırlanışı

1Toz şekeri ve suyu hazneye ekleyin. → 5 dk / 100°C / Hız 1 (karıştırma ve ısıtma)
2Mısır nişastasını yavaşça ekleyin. → 3 dk / 90°C / Hız 3 (karıştırma)
3Limon suyu ve vanilya özütünü ekleyin. → 2 dk / 90°C / Hız 2 (karıştırma)
4Karışıma gül suyunu ekleyin ve cevizleri ekleyin. → 1 dk / 90°C / Hız 1 (karıştırma)
5Karışımı bir tepsiye dökün ve üzerini düzleştirin.
6Oda sıcaklığında soğumaya bırakın, ardından Hindistan cevizi rendesi ile üzerini kaplayın.
7Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.