Cherry Domates ve Salatalık Eşliğinde Patatesli Yumurta Salatası

🥕Malzemeler

• 300 g cherry domates 🍅
• 1 büyük salatalık 🥒
• 400 g patates 🥔
• 1 büyük soğan 🧅
• 3 yumurta sarısı 🥚
• 40 g zeytinyağı 🫒
• Tuz 🧂, karabiber

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 11. Patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın ve buhar sepetine yerleştirin. **→ 500 g suyu hazneye ekleyin. Buhar sepetini yerleştirin. Varoma sıcaklığı / 20 dk / hız 1 (buharda pişirme)**
2. 22. Patatesler pişerken, büyük soğanı soyup dörde bölün ve hazneye alın. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
3. 33. Soğanı kenara alın, başka bir kaba aktarın. Cherry domatesleri ikiye bölün ve salatalığı dilimleyin.
4. 44. Buhar sepetindeki patatesleri çıkarın ve soğumaya bırakın.
5. 55. Hazneyi temizleyin ve yumurta sarılarını ekleyin. **→ 3 dk / 80°C / hız 2 (pişirme)**
6. 66. Soğuyan patatesleri, doğranmış soğanı, cherry domatesleri ve salatalığı geniş bir kaseye alın. Zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin.
7. 77. Pişmiş yumurta sarılarını da karışıma ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın.
8. 88. Servis yapmadan önce 10 dakika buzdolabında bekletin.