🔧 ThermomixTatlı🔪 Hazırlık 15 dk🍳 Pişirme 15 dk⏱ Toplam 30 dk🍽 4 porsiyon

Çikolatalı Dondurma

Name: Çikolatalı Dondurma
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk
Ingredients: 200 g bitter çikolata 🍫; 300 ml süt 🥛; 200 ml krema 🥛; 100 g toz şeker 🍚; 1 tatlı kaşığı vanilya özütü 🌿; Bir tutam tuz 🧂

Lezzetli ve kremsi çikolatalı dondurma

🥕Malzemeler

200 g bitter çikolata 🍫
300 ml süt 🥛
200 ml krema 🥛
100 g toz şeker 🍚
1 tatlı kaşığı vanilya özütü 🌿
Bir tutam tuz 🧂

👩‍🍳Hazırlanışı

1Çikolatayı parçalara ayırarak hazneye ekleyin. **→ 10 sn / hız 8 (parçalama)**
2Süt, krema, şeker, vanilya ve tuzu ekleyin. **→ 8 dk / 90°C / hız 3 (karışık ısıtma)**
3Karışımı geniş bir kaba boşaltın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
4Soğuyan karışımı buzdolabında en az 4 saat dinlendirin.
5Donmuş karışımı tekrar hazneye alın. **→ 30 sn / hız 5 (karıştırma)**
6Karışımı Varoma kabına aktarın ve derin dondurucuda en az 4 saat bekletin.