🔧 Thermomix
Çikolatalı Kek
Lezzetli ve nemli bir çikolatalı kek tarifi.
🥕Malzemeler
- 200 g un 🍞
- 3 yumurta 🥚
- 150 g şeker 🧂
- 100 ml süt 🥛
- 50 ml sıvı yağ 🫒
- 30 ml zeytinyağı 🫒
- 20 ml ayçiçek yağı 🌻
- 50 g kakao 🍫
- 1 paket vanilin 🌿
- 100 g bitter çikolata 🍫
- 100 ml su 💧
- 50 ml soğuk su ❄️
- 50 ml kaynar su 🔥
- Buz 🧊
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Un, kakao, vanilin ve şekeri hazneye ekleyin. **→ 10 sn / hız 5 (karıştırma)**
- 22. Yumurtaları, sütü, sıvı yağı, zeytinyağını ve ayçiçek yağını ekleyin. **→ 30 sn / hız 4 (karıştırma)**
- 33. Su ve kaynar suyu ekleyin, karışımı homojen hale getirin. **→ 1 dk / hız 3 (karıştırma)**
- 44. Bitter çikolatayı küçük parçalar halinde kesin ve hazneye ekleyin. **→ 20 sn / ters / hız 1 (karıştırma)**
- 55. Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.
- 66. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 35-40 dakika pişirin. **(Fırın kontrolü)**
- 77. Kek piştikten sonra soğuması için buzdolabında bekletin.
- 88. Dilimleyip servis edin. Üzerine buz ekleyerek serinletici bir lezzet katabilirsiniz.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
