🔧 Thermomix
Çikolatalı Kuru Meyveli Tart
Çikolata ve kuru meyvelerin lezzetli uyumuyla hazırlanan bir tart tarifidir.
🥕Malzemeler
- 100 g tereyağı 🧈
- 50 ml süt 🥛
- 150 g un 🌾
- 50 g pirinç unu 🌾
- 20 g buğday nişastası 🌾
- 50 g badem (çekilmiş) 🌰
- 50 g fındık (çekilmiş) 🌰
- 1 limonun kabuğu (rendelenmiş) 🍋
- 100 g kuru meyve (karışık) 🍇
- 100 g çilek 🍓
- 50 g pudra şekeri 🍚
- 100 g bitter çikolata 🍫
- 30 ml ayçiçek yağı 🌻
- 20 ml hindistancevizi yağı 🥥
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Tereyağını ve pudra şekerini hazneye ekleyin. **→ 30 sn / hız 4 (krema yapma)**
- 22. Un, pirinç unu, buğday nişastası, badem ve fındığı hazneye ekleyin. **→ 1 dk / hız 3 (hamur yoğurma)**
- 33. Limon kabuğunu ve ayçiçek yağını ekleyin. **→ 30 sn / hız 3 (karıştırma)**
- 44. Hamuru çıkarın, streç filme sarın ve buzdolabında 30 dk dinlendirin.
- 55. Dinlenmiş hamuru alın, yağlanmış tart kalıbına yerleştirin.
- 66. Çilekleri ikiye kesin ve kuru meyvelerle birlikte tart tabanına yerleştirin.
- 77. Çikolatayı hazneye ekleyin ve erimesi için hindistancevizi yağı ile birlikte çalıştırın. **→ 3 dk / 50°C / hız 2 (çikolata eritme)**
- 88. Eriyen çikolatayı tartın üzerine dökün ve spatula ile yayın.
- 99. Tartı önceden ısıtılmış fırında 180°C'de 20-25 dakika pişirin.
- 1010. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀
