🔧 Thermomix

Çikolatalı Peynirli Tatlı

Name: Çikolatalı Peynirli Tatlı
Cuisine: Türk
Ingredients: 200 ml süt 🥛; 100 ml krema 🥛; 50 g Parmesan peyniri 🧀; 50 g Tulum peyniri 🧀; 100 g bitter çikolata 🍫; 50 g pudra şekeri 🍚; 2 yemek kaşığı bal 🍯

Lezzetli ve farklı bir tatlı; çikolata ve peynirin mükemmel uyumu.

🥕Malzemeler

200 ml süt 🥛
100 ml krema 🥛
50 g Parmesan peyniri 🧀
50 g Tulum peyniri 🧀
100 g bitter çikolata 🍫
50 g pudra şekeri 🍚
2 yemek kaşığı bal 🍯

👩‍🍳Hazırlanışı

11. Bitter çikolatayı parçalara ayırarak doğrayıcı bıçağı takılı hazneye ekleyin. **→ 5 sn / hız 8 (öğütme)**
22. Haznenin içine süt, krema ve pudra şekerini ekleyin. **→ 5 dk / 90°C / hız 2 (karışık ısıtma)**
33. Parmesan ve Tulum peynirlerini küçük parçalar halinde ekleyin. **→ 3 dk / 90°C / hız 3 (peynir eritme)**
44. Balı ekleyin ve karışımı homojen hale getirin. **→ 2 dk / 90°C / hız 2 (karışık ısıtma)**
55. Karışımı servis kaselerine dökün ve soğumaya bırakın. Ardından buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.