Çikolatalı Sebzeli Çin Sosisi ve Deniz Hıyarı

🥕Malzemeler

• 2 havuç 🥕
• 1 adet biber 🫑
• 150 g közlenmiş kırmızı biber 🌶️
• 2 adet taze soğan 🧅
• 1 adet kabak 🥒
• 100 g taze fasulye 🌿
• 2 dal sap yeşil soğan 🧄
• 100 g Çin sosisi 🍖
• 50 g deniz hıyarı 🐚
• 1 çay kaşığı toz karabiber
• 50 g beyaz çikolata 🍫

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 11. Doğrayıcı bıçağı takın. Havuç, biber, taze soğan ve kabağı hazneye ekleyin. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
2. 22. Közlenmiş kırmızı biber ve taze fasulyeyi ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
3. 33. Çin sosisi ve deniz hıyarını ekleyin. **→ 4 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)**
4. 44. Sap yeşil soğanı ince ince dilimleyin ve hazneye ekleyin. **→ 2 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (karışık pişirme)**
5. 55. Beyaz çikolatayı küçük parçalara ayırın ve hazneye ekleyin. Toz karabiberi ekleyin. **→ 3 dk / 50°C / ters / kaşık hızı (çikolata erime)**
6. 66. Spatula yardımıyla hazneyi sıyırın ve servis edin.