🔧 Thermomix
Çikolatalı Sufle
Lezzetli ve hafif bir tatlı olan çikolatalı sufle, kolayca hazırlanabilir ve etkileyici bir sunum sağlar.
🥕Malzemeler
- 2 yumurta 🥚
- 2 yumurta sarısı 🥚
- 2 yumurta akı 🥚
- 100 g toz şeker 🍬
- 50 g un 🌾
- 20 g kakao 🍫
- 1 çay kaşığı vanilin 🌼
- 100 ml süt 🥛
- 50 ml ayçiçek yağı 🌻
- 50 ml soğuk su ❄️
- Buz 🧊
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Hazneye 2 yumurta, 2 yumurta sarısı ve 100 g toz şekeri ekleyin. → 3 dk / 37°C / hız 4 (karışım köpürene kadar çırpın)
- 22. 50 g un, 20 g kakao ve 1 çay kaşığı vanilini ekleyin. → 1 dk / hız 3 (homojen karışım elde edin)
- 33. 100 ml süt ve 50 ml ayçiçek yağını ekleyin. → 30 sn / hız 3 (karıştırın)
- 44. Hazneyi temizleyin ve kelebek aparatı takın. 2 yumurta akını ekleyin. → 3 dk / hız 3.5 (kar beyazı olana kadar çırpın)
- 55. Yumurta akını nazikçe spatula ile ana karışıma ekleyin. → Spatula ile karıştırın
- 66. Karışımı yağlanmış sufle kaplarına dökün.
- 77. Varoma kabını hazneye yerleştirin. Kapları içine yerleştirin ve 500 ml kaynar su ekleyin. → 25 dk / Varoma sıcaklığı / hız 1 (buharda pişirin)
- 88. Servis etmeden önce 5 dk dinlendirin ve üzerine buz ile soğuk su karışımı dökerek servis yapın.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
