🔧 Thermomix
Çikolatalı Sufle
Yoğun çikolata lezzetiyle dolu, içi akışkan bir sufleyi Thermomix TM6 ile kolayca hazırlayın.
🥕Malzemeler
- 50 g un 🍞
- 4 yumurta 🥚
- 200 ml süt 🥛
- 30 g kakao 🍫
- 150 g bitter çikolata 🍫
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Bitter çikolatayı parçalara ayırın ve hazneye ekleyin. **→ 10 sn / hız 8 (parçalama)**
- 22. Sütü ve kakaoyu hazneye ekleyin. **→ 3 dk / 90°C / hız 2 (eritme)**
- 33. Karışımı başka bir kaba aktarın ve hazneyi temizleyin.
- 44. Yumurtaların beyazını ve sarısını ayırın. Yumurtanın beyazını kelepçe bıçak ile hazneye ekleyin. **→ 2 dk / hız 3.5 (kar beyazı yapma)**
- 55. Hazırladığınız kar beyazını bir kaba aktarın.
- 66. Hazneye un, yumurta sarıları ve çikolatalı karışımı ekleyin. **→ 1 dk / hız 4 (karıştırma)**
- 77. Kar beyazını spatula ile yavaşça karışıma ekleyin ve dikkatlice karıştırın.
- 88. Karışımı yağlanmış sufle kaplarına dökün.
- 99. Varoma kabını hazırlayın, kapları içine yerleştirin.
- 1010. 500 ml suyu hazneye ekleyin, Varoma kabını yerleştirin. **→ 20 dk / Varoma / hız 1 (buharda pişirme)**
- 1111. Sufleleri dikkatlice çıkarın ve hemen servis edin.
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀
