🔧 Thermomix
Çin Sosisi ve Çilekli Çıtır Makarna
Farklı tatların bir araya geldiği, Thermomix TM6 ile kolayca hazırlayabileceğiniz bir lezzet şöleni.
🥕Malzemeler
- 200 g Çin sosisi 🌭
- 100 g közlenmiş kırmızı biber 🌶️
- 50 g pirinç unu 🌾
- 100 g karışık dondurma 🍨
- 20 ml pirinç sirkesi 🥢
- 50 g badem (kavrulmuş) 🌰
- 100 g çilek 🍓
- 20 g kuru yaban mersini 🫐
- 10 g taze zencefil (rendelenmiş) 🌿
- 1 adet kapya biber (doğranmış) 🌶️
- 100 g kırmızı mercimek 🍲
- 30 g domates salçası 🍅
- 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi 🍊
- 50 g pastırma 🍖
- 1 çay kaşığı siyah çay 🍵
- 30 g çiğ fındık 🌰
- 20 g goji berry 🍒
- 10 g susam 🌿
- 2 dilim donmuş ekmek 🍞
- 100 g küçük makarna 🍝
- 50 g beyaz çikolata 🍫
- 100 g konserve ananas 🍍
- 20 g parmesan peyniri 🧀
- 20 ml beyaz sirke 🥄
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Çin sosisini ve pastırmayı hazneye ekleyin. **→ 5 sn / hız 5**
- 22. Közlenmiş kırmızı biber, kapya biber ve zencefili ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
- 33. Kırmızı mercimeği, domates salçasını ve portakal kabuğu rendesini ekleyin. **→ 5 dk / 100°C / ters / kaşık hızı**
- 44. Hazneye küçük makarna ve 500 ml su ekleyin. **→ 10 dk / 100°C / ters / kaşık hızı**
- 55. Pirinç ununu, pirinç sirkesini ve beyaz sirkeyi ekleyin. **→ 2 dk / 90°C / ters / kaşık hızı**
- 66. Kuru yaban mersini, goji berry, susam ve çiğ fındığı ekleyin. **→ 1 dk / ters / kaşık hızı**
- 77. Buz dolu Varoma kabında çilekleri ve konserve ananası yerleştirin. **→ 5 dk / Varoma sıcaklığı / hız 1**
- 88. Badem ve beyaz çikolatayı hazneye ekleyin. **→ 1 dk / 50°C / hız 1**
- 99. Donmuş ekmeği küp şeklinde kesin ve yağsız tavada kızartın.
- 1010. Servis tabağına makarna karışımını yerleştirin. Üzerine çilek, ananas ve dondurma topunu ekleyin. Parmesan ve kızarmış ekmek parçalarıyla süsleyin.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
