🔧 Thermomix
Dana Kıymalı Sebzeli Güveç
Lezzetli ve doyurucu bir dana kıymalı sebzeli güveç tarifi. Thermomix TM6 ile kolayca hazırlayın.
🥕Malzemeler
- 400 g dana kıyma 🍖
- 1 adet soğan (küp doğranmış) 🧅
- 2 diş sarımsak (ezilmiş) 🧄
- 2 adet havuç (dilimlenmiş) 🥕
- 1 adet kırmızı biber (doğranmış) 🌶️
- 200 g domates püresi 🍅
- 50 g zeytinyağı 🫒
- 500 g patates (küp doğranmış) 🥔
- 150 g su 💧
- Tuz 🧂, karabiber
👩🍳Hazırlanışı
- 1Soğanı ve sarımsağı hazneye ekleyin. 20 g zeytinyağı da ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
- 2Dana kıymayı ekleyin ve kavurun. **→ 5 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)**
- 3Havuç ve kırmızı biberi ekleyin. **→ 4 dk / 120°C / ters / hız 1 (pişirme)**
- 4Domates püresi, tuz ve karabiberi hazneye ekleyin. **→ 5 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (karışık pişirme)**
- 5Patatesleri Varoma kabına yerleştirin. Hazneye su ekleyin ve Varoma kabını yerine oturtun. **→ 20 dk / Varoma sıcaklığı / ters / kaşık hızı (buharda pişirme)**
- 6Patatesleri güveç karışımına ekleyin, spatula ile nazikçe karıştırın ve servis edin.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
