🍳
🔧 Thermomix
Domates Salçalı Mayonezli Yumurta Soslu Buzlu Soğuk Makarna Salatası
Serinletici bir yaz salatası, domates salçası ve mayonez ile lezzetlendirilmiş, yumurta sarısı ile zenginleştirilmiş ve buz ile soğutulmuş.
🥕Malzemeler
- 300 g makarna (tercihen fusilli veya penne) 🍝
- 2 yumurta sarısı 🥚
- 50 g domates salçası 🍅
- 100 g mayonez 🥫
- Tuz 🧂
- Karabiber
- Buz 🧊
- Taze fesleğen yaprakları 🌿 (süsleme için, opsiyonel)
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Hazneye 1000 g su ekleyin ve tuz ilave edin. Makarnayı bu suyun içine yerleştirin. **→ 10 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (pişirme)**
- 22. Pişen makarnayı süzgeçle boşaltın ve soğuması için bir kenara alın.
- 33. Hazneyi temizleyin ve buzları hazneye ekleyin. **→ 10 sn / Turbo (buzu kırma)**
- 44. Buzu hazneden çıkarın ve pişmiş makarnanın üzerine serpin, iyice karıştırarak makarnanın soğumasını sağlayın.
- 55. Hazneye yumurta sarılarını, mayonezi ve domates salçasını ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. **→ 1 dk / hız 3 (sos hazırlama)**
- 66. Hazırladığınız sosu soğuyan makarnanın üzerine dökün ve spatula ile iyice karıştırın.
- 77. Servis tabağına alın, taze fesleğen yapraklarıyla süsleyerek servis edin.
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀
