🔧 Thermomix
Domates Salçalı Patatesli Krep
Lezzetli ve doyurucu bir öğün için domates salçalı, patatesli krepler. Yanında ferahlatıcı salatalık sosuyla servis edilir.
🥕Malzemeler
- 200 g un 🌾
- 2 büyük patates (küp doğranmış) 🥔
- 2 yumurta sarısı 🥚
- 50 g domates salçası 🍅
- 250 g süt 🥛
- 1 küçük salatalık (rendelenmiş) 🥒
- 2 diş sarımsak 🧄
- Tuz 🧂
- Karabiber
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Patatesleri buhar sepetine yerleştirin ve hazneye 500 g su ekleyin. **→ 25 dk / Varoma / hız 1 (buharda pişirme)**
- 22. Buharda pişmiş patatesleri alın ve hazneyi boşaltın.
- 33. Sarımsağı ve domates salçasını hazneye ekleyin. **→ 1 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
- 44. Un, süt ve yumurta sarılarını ekleyin. **→ 2 dk / 0°C / hız 4 (karıştırma)**
- 55. Pişmiş patatesleri, tuz ve karabiberi ekleyin. **→ 1 dk / 0°C / ters / hız 3 (karışım)**
- 66. Karışımı Varoma kabına dökün ve üzerine streç filmle kapatın. **→ 15 dk / Varoma / hız 1 (pişirme)**
- 77. Bu sırada rendelenmiş salatalık ve sarımsağı bir kasede karıştırın. **→ Servis için hazırla**
- 88. Pişmiş krepi dilimleyin ve salatalık sosu ile servis edin.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
