🔧 Thermomix

Domates Soslu Krep

Bu tarif, Thermomix TM6 kullanarak nefis domates soslu krepler yapmanızı sağlar. Hafif ve lezzetli bir kahvaltı veya atıştırmalık olarak servis edebilirsiniz.

🥕Malzemeler

100 g un 🌾
2 yumurta 🥚
30 g şeker 🍬
250 g süt 🥛
3 olgun domates 🍅
20 g zeytinyağı 🫒
Tuz 🧂
Karabiber

👩‍🍳Hazırlanışı

11. Hazneye un, yumurta, şeker ve sütü ekleyin. **→ 20 sn / hız 4 (karıştırma)**
22. Hazırlanan krep karışımını buzdolabında dinlendirin. **→ 10 dk bekletin**
33. Bu sırada, domatesleri dörde bölüp hazneye ekleyin. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
44. Zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyin. **→ 8 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
55. Dinlenen krep karışımını spatula yardımıyla karıştırın. **→ Spatula ile karıştırın**
66. Krepleri sıcak bir tavada ince tabaka halinde pişirin. **→ Her iki tarafı altın rengini alana kadar pişirin**
77. Krepleri servis tabağına alın ve üzerine hazırladığınız domates sosunu dökün.
88. İsteğe göre taze yeşilliklerle süsleyerek servis edin.