🔧 Thermomix

Domatesli Biberli Omlet

Name: Domatesli Biberli Omlet
Cuisine: Türk
Ingredients: 3 domates (doğranmış) 🍅; 1 büyük soğan (ince doğranmış) 🧅; 2 biber (doğranmış, tercihen yeşil veya kırmızı) 🌶️; 4 yumurta 🥚; 30 g zeytinyağı 🫒; Tuz 🧂; Karabiber

Lezzetli ve besleyici bir domatesli biberli omlet tarifi.

🥕Malzemeler

3 domates (doğranmış) 🍅
1 büyük soğan (ince doğranmış) 🧅
2 biber (doğranmış, tercihen yeşil veya kırmızı) 🌶️
4 yumurta 🥚
30 g zeytinyağı 🫒
Tuz 🧂
Karabiber

👩‍🍳Hazırlanışı

11. Doğrayıcı bıçağı takın. Soğanı ve zeytinyağını hazneye ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
22. Doğranmış biberleri hazneye ekleyin. **→ 4 dk / 120°C / ters / hız 1 (soteleme)**
33. Doğranmış domatesleri ekleyin ve biraz tuz ve karabiber serpin. **→ 5 dk / 100°C / ters / hız 1**
44. Yumurtaları bir kaseye kırıp çırpın, ardından hazneye ekleyin. **→ 3 dk / 90°C / ters / hız 1 (pişirme)**
55. Spatula yardımıyla karışımı dikkatlice karıştırarak servis edin.