Domatesli Mayonezli Kek

🥕Malzemeler

• 2 Yumurta
• 1 Yumurta Sarısı
• 1 Yumurta Akı
• 2 yemek kaşığı Ketçap
• 2 yemek kaşığı Domates Salçası
• 3 yemek kaşığı Mayonez
• 1 tatlı kaşığı Kabartma Tozu
• 1 çay kaşığı Karbonat
• 2 yemek kaşığı Limon Suyu
• 1 su bardağı un
• 1/2 su bardağı şeker
• 1/4 su bardağı sıvı yağ
• Bir tutam tuz

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 1Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
2. 2Bir karıştırma kabında yumurtaları, yumurta sarısını ve yumurta akını çırpın.
3. 3İçine ketçap, domates salçası ve mayonezi ekleyip karıştırmaya devam edin.
4. 4Un, kabartma tozu, karbonat ve tuzu başka bir kapta karıştırın.
5. 5Sıvı karışımı yavaşça kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
6. 6Limon suyu, sıvı yağ ve şekeri ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
7. 7Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün.
8. 8Önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika veya kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
9. 9Keki fırından çıkarın, soğumaya bırakın ve dilimleyerek servis yapın.