🔧 Thermomix
Domatesli Tahin Soslu Yumurta
Bu tarif, tahin ve domates aromasıyla zenginleştirilmiş bir yumurta sosu sunar. Eşsiz bir lezzet deneyimi için idealdir.
🥕Malzemeler
- 2 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı ketçap
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 250 ml sebze suyu
- 2 yemek kaşığı tahin
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Buz
👩🍳Hazırlanışı
- 1Thermomix kabına 2 yumurta sarısını koyun.
- 2Üzerine 1 yemek kaşığı ketçap, 2 yemek kaşığı domates salçası ve 2 yemek kaşığı tahini ekleyin.
- 3250 ml sebze suyunu ekleyin ve Thermomix'i 10 saniye, hız 4'te çalıştırarak karışımı homojen hale getirin.
- 41 çay kaşığı kabartma tozunu ekleyin ve 5 saniye daha hız 3'te karıştırın.
- 5Karışımı Thermomix'ten alın ve bir sos tenceresine aktarın.
- 6Orta ateşte sos tenceresini ısıtın ve kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
- 7Hazırlanan sosu ocaktan alın, bir kaseye aktarın ve soğuması için birkaç buz küpü ile karıştırın.
- 8Sos soğuduktan sonra, üzerine biraz daha tahin gezdirerek servis yapın.
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀
