🔧 Thermomix
Domatesli ve Salatalıklı Şehriye Çorbası
Taze domates ve salatalık ile hazırlanan lezzetli ve besleyici bir çorba.
🥕Malzemeler
- 3 adet domates 🍅
- 1 adet salatalık 🥒
- 2 diş sarımsak 🧄
- 1 adet soğan 🧅
- 1 çay kaşığı toz karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz 🧂
- 1 çay kaşığı kimyon
- 500 ml kaynar su 💧
- 200 ml süt 🥛
- 50 g un
- 30 g ayçiçek yağı
👩🍳Hazırlanışı
- 1Soğanı ve sarımsağı hazneye ekleyin. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
- 2Ayçiçek yağını ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
- 3Domatesleri ekleyin. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
- 4Kimyon, tuz ve karabiberi ekleyin. **→ 5 dk / 100°C / hız 1 (pişirme)**
- 5Kaynar suyu ekleyin. **→ 10 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (karışık pişirme)**
- 6Unu ve sütü ekleyin. **→ 2 dk / 90°C / hız 3 (çırpma)**
- 7Salatalığı soyup küçük küpler halinde doğrayın ve çorbanın üzerine ekleyin. **→ 2 dk / 90°C / ters / kaşık hızı (karıştırma)**
- 8Çorbayı servis kaselerine alın ve sıcak servis yapın.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
