🔧 ThermomixAperatif🔪 Hazırlık 15 dk🍳 Pişirme 20 dk⏱ Toplam 15 dk🍽 4 porsiyon
Ev Yapımı Çiğ Köfte
Lezzetli ve sağlıklı çiğ köfte tarifi
🥕Malzemeler
- 200 g esmer bulgur 🌾
- 1 adet soğan 🧅
- 2 diş sarımsak 🧄
- 1 yemek kaşığı domates salçası 🍅
- 1 yemek kaşığı biber salçası 🌶️
- 50 ml zeytinyağı 🫒
- 1 yemek kaşığı isot 🌶️
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz 🧂
- Yarım limonun suyu 🍋
- 4-5 dal taze soğan 🌿
- Yarım demet maydanoz 🌿
👩🍳Hazırlanışı
- 1Soğanı ve sarımsakları hazneye ekleyin. → 5 sn / hız 5 (doğrama)
- 2Zeytinyağını, domates ve biber salçasını ekleyin. → 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)
- 3Bulgur, isot, kimyon, tuz ve limon suyunu ekleyin. → 5 dk / yoğurma modu
- 4Taze soğan ve maydanozu ince doğrayın. Hazneye ekleyin. → 1 dk / ters / kaşık hızı (karıştırma)
- 5Spatula ile karıştırarak servis yapın.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
