🔧 ThermomixSos🔪 Hazırlık 5 dk🍳 Pişirme 25 dk⏱ Toplam 30 dk🍽 4 porsiyon

Ev Yapımı Domates Sos

Name: Ev Yapımı Domates Sos
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk
Ingredients: 800 g olgun domates 🍅; 1 soğan (küp doğranmış) 🧅; 2 diş sarımsak (ezilmiş) 🧄; 30 g zeytinyağı 🫒; 1 yemek kaşığı şeker 🥄; 1 çay kaşığı tuz 🧂; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı kuru fesleğen 🌿

Lezzetli ve kolay bir domates sos tarifi.

🥕Malzemeler

800 g olgun domates 🍅
1 soğan (küp doğranmış) 🧅
2 diş sarımsak (ezilmiş) 🧄
30 g zeytinyağı 🫒
1 yemek kaşığı şeker 🥄
1 çay kaşığı tuz 🧂
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kuru fesleğen 🌿

👩‍🍳Hazırlanışı

1Doğrayıcı bıçağı takın. Soğanı ve sarımsağı hazneye ekleyin. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
2Zeytinyağını ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
3Domatesleri ekleyin. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
4Şeker, tuz, karabiber ve fesleğeni ekleyin. **→ 20 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (pişirme)**
5Spatula yardımıyla sosu karıştırın, servis edin.