🔧 ThermomixAna Yemek🔪 Hazırlık 15 dk🍳 Pişirme 15 dk⏱ Toplam 30 dk🍽 4 porsiyon

Ev Yapımı Hamburger

Name: Ev Yapımı Hamburger
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk
Ingredients: 500 g kıyma (dana veya kuzu) 🍖; 1 adet soğan (küp doğranmış) 🧅; 1 yumurta 🥚; 50 g ekmek kırıntısı 🍞; 1 tatlı kaşığı tuz 🧂; 1 çay kaşığı karabiber; 4 dilim cheddar peyniri 🧀; 4 hamburger ekmeği 🍔; 4 yaprak marul 🥬; 1 domates (dilimlenmiş) 🍅; 40 g zeytinyağı 🫒

Lezzetli ve pratik bir hamburger tarifi

🥕Malzemeler

500 g kıyma (dana veya kuzu) 🍖
1 adet soğan (küp doğranmış) 🧅
1 yumurta 🥚
50 g ekmek kırıntısı 🍞
1 tatlı kaşığı tuz 🧂
1 çay kaşığı karabiber
4 dilim cheddar peyniri 🧀
4 hamburger ekmeği 🍔
4 yaprak marul 🥬
1 domates (dilimlenmiş) 🍅
40 g zeytinyağı 🫒

👩‍🍳Hazırlanışı

1Doğrayıcı bıçağı takın. Soğanı hazneye ekleyin. **→ 3 sn / hız 5 (doğrama)**
2Soğanı hazneden alın. Kıymayı, yumurtayı, ekmek kırıntılarını, tuz ve karabiberi ekleyin. **→ 30 sn / ters / hız 4 (karıştırma)**
3Karışımı 4 eşit parçaya bölün ve köfteler oluşturun.
4Hazneyi temizleyin ve zeytinyağını ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (ısıtma)**
5Köfteleri Varoma kabına yerleştirin ve hazneye yerleştirin. **→ 12 dk / Varoma sıcaklığı / ters / hız 1 (pişirme)**
6Pişen köfteleri alın, üzerine cheddar peyniri dilimlerini yerleştirin.
7Hamburger ekmeklerini ikiye bölün ve iç kısımlarını hafifçe ısıtın. **→ 2 dk / 100°C / ters / hız 1 (ısıtma)**
8Ekmeklerin üzerine marul, domates dilimleri ve köfteleri yerleştirin. Servis edin.