🔧 ThermomixAna Yemek🔪 Hazırlık 15 dk🍳 Pişirme 25 dk⏱ Toplam 40 dk🍽 4 porsiyon

Ev Yapımı Hamburger

Name: Ev Yapımı Hamburger
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk
Ingredients: 500 g dana kıyma 🍖; 1 adet soğan 🧅; 2 diş sarımsak 🧄; 1 adet yumurta 🥚; 50 g galeta unu 🍞; Tuz 🧂, karabiber; 40 g zeytinyağı 🫒; 4 hamburger ekmeği 🍔; Marul yaprakları 🥬; Domates dilimleri 🍅; Salatalık turşusu 🥒; Dilimlenmiş cheddar peyniri 🧀

Lezzetli ve pratik bir hamburger tarifi

🥕Malzemeler

500 g dana kıyma 🍖
1 adet soğan 🧅
2 diş sarımsak 🧄
1 adet yumurta 🥚
50 g galeta unu 🍞
Tuz 🧂, karabiber
40 g zeytinyağı 🫒
4 hamburger ekmeği 🍔
Marul yaprakları 🥬
Domates dilimleri 🍅
Salatalık turşusu 🥒
Dilimlenmiş cheddar peyniri 🧀

👩‍🍳Hazırlanışı

1Soğanı ve sarımsağı hazneye alın. → 5 sn / hız 5 (doğrama)
2Kıyma, yumurta, galeta unu, tuz ve karabiberi ekleyin. → 10 sn / hız 4 (karıştırma)
3Karışımı 4 eşit parçaya bölün ve köfte şekli verin.
4Tavayı ısıtın ve zeytinyağını ekleyin. Köfteleri pişirin. → Her iki tarafını 5 dk / orta ateşte (pişirme)
5Hamburger ekmeklerini ortadan ikiye kesin ve bir tavada hafifçe kızartın.
6Ekmeklerin alt kısmına marul, domates dilimi, köfte ve cheddar peyniri ekleyin.
7Üzerine salatalık turşusu ekleyin ve üst ekmek dilimiyle kapatın.
8Hamburgerleri servis edin.