🔧 ThermomixAna Yemek🔪 Hazırlık 15 dk🍳 Pişirme 15 dk⏱ Toplam 30 dk🍽 4 porsiyon

Ev Yapımı Hamburger

Name: Ev Yapımı Hamburger
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk
Ingredients: 500 g kıyma 🍖; 1 soğan 🧅; 2 diş sarımsak 🧄; 1 yumurta 🥚; 50 g ekmek kırıntısı 🍞; Tuz 🧂; Karabiber; 4 hamburger ekmeği 🍔; Yeşillik (marul, roka vb.) 🥬; 4 dilim cheddar peyniri 🧀; 4 dilim domates 🍅; Ketçap ve mayonez

Lezzetli ve doyurucu ev yapımı hamburger

🥕Malzemeler

500 g kıyma 🍖
1 soğan 🧅
2 diş sarımsak 🧄
1 yumurta 🥚
50 g ekmek kırıntısı 🍞
Tuz 🧂
Karabiber
4 hamburger ekmeği 🍔
Yeşillik (marul, roka vb.) 🥬
4 dilim cheddar peyniri 🧀
4 dilim domates 🍅
Ketçap ve mayonez

👩‍🍳Hazırlanışı

1Soğanı ve sarımsağı doğrayıcı bıçakla hazneye ekleyin. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
2Doğranmış soğan ve sarımsağı spatula ile haznenin kenarlarından aşağıya doğru sıyırın. Kıyma, yumurta, ekmek kırıntısı, tuz ve karabiberi ekleyin. **→ 30 sn / yoğurma modu (karıştırma)**
3Hazırladığınız karışımdan 4 eşit parça köfte oluşturun ve Varoma kabına yerleştirin.
4Hazneye 500 g su ekleyin. Varoma kabını üzerine yerleştirin. **→ 15 dk / Varoma / hız 1 (buharda pişirme)**
5Köfteler piştikten sonra her bir köftenin üzerine bir dilim cheddar peyniri koyun ve birkaç dakika ısıtın.
6Hamburger ekmeklerini ikiye kesin ve kızartmak için ısıtın.
7Ekmeklerin arasına köfte, yeşillik, dilimlenmiş domates, ketçap ve mayonez ekleyerek hamburgerleri oluşturun.
8Hamburgerlerinizi sıcak servis edin.